Ձմեռային սլոստիկի փառատոն

Դեկտեմբերի 22, 2023թ

Բարև ընկերներ,

Բարի օր

Այսօր ձմեռային արևադարձի փառատոնն է։ Մեր տարածաշրջանում մենք այն անվանում ենք Դոնգժի։ Թույլ տվեք մի փոքր ներկայացնել, թե ինչ հատուկ սննդամթերք ենք ուտում այս փառատոնում։

Ձմեռային արևադարձի փառատոնը տոն է, որը տեղի է ունենում ձմեռային արևադարձի ժամանակ, սովորաբար դեկտեմբերի 20-ից 23-ը Հյուսիսային կիսագնդում: Աշխարհի բազմաթիվ մշակույթներ և ավանդույթներ այս իրադարձությունը նշում են տարբեր ծեսերով և տոնախմբություններով: Որոշ մշակույթներում այն ​​խորհրդանշում է արևի վերադարձը և ավելի երկար ցերեկային ժամերի խոստումը: Դա հավաքվելու, խնջույքի ժամանակ է և հաճախ ներառում է ծեսեր և արարողություններ, որոնք հարգում են եղանակների փոփոխությունը: Ձմեռային արևադարձի փառատոների օրինակներ են՝ հեթանոսական ավանդույթներում՝ Յուլե, Արևելյան Ասիայում՝ Դոնջին և այլ մշակութային տոնակատարություններ՝ իրենց յուրահատուկ սովորույթներով և նշանակությամբ:

Չինաստանի հարավային մասում այս օրը մարդիկ ուտում են Թանգյուան։

Tangyuan-ը, որը նաև հայտնի է որպես yuanxiao, ավանդական չինական աղանդեր է, որը պատրաստվում է սոսինձ բրնձի ալյուրից: Խմորը ձևավորվում է փոքր գնդիկների մեջ, այնուհետև սովորաբար լցվում է տարբեր քաղցր միջուկներով, ինչպիսիք են քնջութի մածուկը, կարմիր լոբի մածուկը կամ գետնանուշի մածուկը: Այնուհետև լցված գնդիկները եփում են և մատուցում քաղցր ապուրի կամ օշարակի մեջ։ Տանգյուանը հաճախ է վայելում փառատոների և հատուկ առիթների ժամանակ՝ խորհրդանշելով ընտանիքի միասնությունն ու միասնությունը:

Չինաստանի հյուսիսային մասում մարդիկ այս օրը պելմենի են ուտում։

Պելմենը ճաշատեսակների լայն կատեգորիա է, որը բաղկացած է խմորի փոքր կտորներից, որոնք հաճախ լցված են տարբեր տեսակի բաղադրիչներով, ինչպիսիք են միսը, բանջարեղենը կամ պանիրը: Դրանք կարելի է խաշել, շոգեխաշել կամ տապակել, և դրանք վայելում են աշխարհի տարբեր մշակույթներում, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր տատանումները և համը: Պելմենի որոշ հայտնի տեսակներ ներառում են չինական, ճապոնական, կորեական և արևելաեվրոպական սորտեր, ինչպիսիք են պիերոգին և պելմենին:

Մեր մեջ Հուանգյան մենք ուտում ենք սոյայի փոշիով պատված քաղցր թանգյուանը։ Փոշը կարծես դեղին հող է: Նաև կատակով ասում ենք «Ուտել Թու» (Նշանակում է հող ուտել):

Եթե ​​դուք գիտեք որևէ այլ փառատոնի արարողություն, ողջունեք ձեր հեռանալու հաղորդագրությունը մեզ: Մենք գնահատում ենք ձեր ուշադրությունը մեր վրա:

Շնորհակալություն և լավ հանգստյան օր:

From: Ժաննա